Repas SURPRISE à l'internat pour Octobre ROSE =)
Par admineb requista, publié le mardi 7 novembre 2023 15:04 - Mis à jour le mardi 7 novembre 2023 15:04
La semaine du goût, octobre rose, et voilà notre cuisinière Florence, toujours prête à nous faire plaisir !
Le mardi 17 octobre au soir, Florence nous a proposé un repas à l'aveugle.
Les yeux bandés, les internes se sont prêtés au jeu avec plaisir de la dégustation du repas "en rose".
Nous avons utilisé pour cela l'odorat, le toucher, et le goût pour essayer de deviner le menu et les ingrédients.
Le repas de cette soirée se composait d'une verrine de betteraves rouges, de pa^tes roses aux crevettes et d'une mousse à la fraise Tagada.
Nous remercions Florence pour cette belle expérience gustative.